无论是减肥还是增肌，向来都是三分练，七分吃。所以，在运动后吃什么，对锻炼效果也非常重要，跑步自然也不例外。那么，我们跑完步吃什么好呢？
喝运动饮料或淡盐水
在跑步时身体产生大量热量，因此会通过排汗的方式进行蒸发散热。汗液的排出，会带走大量的水分，电解质同时也会随之流失。所以跑完步后要及时的进行水分和电解质的补充，而运动饮料就是不错的选择，运动饮料中含有丰富的电解质，可以对身体进行及时的补充。当然，如果没有运动饮料，那么淡盐水也是可以的。因为流失的电解质中最主要的就是钠离子和氯离子。
淀粉食物为主
如果正餐安排在跑步后，那么跑步后的正餐中其实和平时一样，以淀粉食物为主，补充身体在跑步中消耗的大部分葡萄糖，帮助合成糖原。而淀粉类食物主要就是平时吃的米饭、面食。
当然，如果可以，除了精米细面，多吃粗粮是很不错的选择，粗粮中含有精米细面中没有维生素B1及无机盐，还有各种营养元素，对身体更加有益。玉米、高粱、紫米、燕麦、红米、黑米等都是不错的选择。
多吃水果蔬菜
跑完步后可以多吃一下水果蔬菜，水果蔬菜的热量低，又容易让人有饱腹感，因此它可以在解决饥饿的同时，又不会让人摄入太多热量。再者水果蔬菜富含膳食纤维，对肠胃的消化有很大的帮助。
适当食用蛋白质
跑步等有氧运动中除了会消耗糖类和脂肪，还会消耗不少的蛋白质，造成肌肉流失。因此，我们在跑完步后也应该及时补充适当的蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、豆类等，帮助肌肉中蛋白质的合成。
如果跑步的目的是为了减肥或仅仅是锻炼身体，那么蛋白质食物不必食用过多，如果是为了增肌，那么可以食用得更多些。
跑步后饮食注意事项
1.跑完步后的饮水，应该要少量多次，每次只喝一小口，分多次喝完，而不要一下子大量喝水。此外，不要食用冷饮和汽水。
2.跑完步后的正餐，应该要放在饭后半小时，因为跑步时血液主要流进骨骼肌，而肠胃中的血液较少，消化液的分泌也较少，停止跑步后这种情况仍会持续一段时间。等半小时后再进食，有益于身体的消化。
3.跑完步后的正餐，只要吃到七分饱就好。七分饱也就是刚刚饱了，可吃可不吃的感觉。如果是增肌训练中的适当跑步，那么可以少吃多餐，每天吃五六餐都是可以的。
无论是减肥还是增肌，都应该减少高热量高脂肪食物的食用，比如巧克力、油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。减肥者更不应该食用这些食物。
