西洋参泡水的营养价值 泡过水的西洋参还有营养价值吗

1、消除疲劳。

西洋参所含有的西洋参皂苷有明显的中枢神经抑制作用，能够抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆能力，促进身体恢复和消除疲劳。

2、提高免疫力。

西洋参所含有的西洋参多糖能够升高白细胞、提高免疫力，具有抗肿瘤的作用。

3、安神助眠。

西洋参中含有很多的多糖成分，都具有很强的活性，尤其是对神经系统方面比较明显，适合失眠患者使用。