槐花的营养价值（槐花的营养价值与食用功效）

1、槐花中所含有的营养成分也是比较多的，比如槐花中就含有比较丰富的胡萝卜素，每100克的槐花中所含有的胡萝卜素为400微克，而槐花中同样还含有比较丰富的维生素A,虽然槐花中所含有的维生素a的含量要比其中所含有的胡萝卜素的含量少一点，但是也是比较丰富的了，每100克的槐花中会含有大概67微克的维生素a，这两种营养元素对我们的身体都有一个同样的功效，就是可以帮助我们缓解眼疲劳，治疗夜盲症干眼症等现象，所以一些视力不好的人可以吃一些槐花来帮助治疗眼睛。

2、槐花中还含有一定的矿质元素，这些矿质元素就包括铁元素，其实铁元素在槐花之中所占的分量并不高，但是却足以帮助一些轻微的贫血症患者达到一个治疗缺铁性贫血的效果，对于一些比较贫血的人来说，也可以适当的选择槐花。

3、槐花中还含有一些维生素c，维生素c在槐花中所占有的比例也不是太高，但是正是因为有了维生素c，才使得一些人在吃过槐花之后可以起到一个提高免疫力的效果，而且还可以帮助在一定程度上达到美容养颜的效果。