南瓜烤排骨的做法 南瓜烤排骨的做法窍门

　　步骤1

　　准备食材：排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。

　　步骤2

　　南瓜去皮。

　　步骤3

　　南瓜切片。

　　步骤4

　　排骨中放入料酒、蚝油、红糖、酱油、叉烧酱腌制1小时。

　　步骤5

　　排骨夹入烤盘。

　　步骤6

　　烤箱预热到220度，排骨烤15分钟取出。

　　步骤7

　　将南瓜片铺在排骨旁边，撒上胡椒粉。

　　步骤8

　　将南瓜和排骨刷上剩下的腌料，排骨再刷一层蜂蜜。

　　步骤9

　　最后盖上一层锡纸，继续烤10分钟即可。