免疫力低下的患者平时最关心的就是吃哪些食物可以更健康。确实,如果想要提高我们自身的免疫力,保持一个良好的饮食习惯是必不可少的,那我们平时要多吃哪些食物可以达到增强免疫力的作用呢。一起看看吧!
乳制品和豆制品
蛋白质是我们人体对抗外部传染的着急,所以我建议大家每天最少喝一杯牛奶和吃一个鸡蛋,最好再吃些黄豆类食品。因为研究表明黄豆的营养价值要高于许多肉类,而且它处于食物链的最底层,含有的毒素很少,而且它还含有心脏所需要的脂肪酸和卵磷脂,黄豆中的亮氨酸和异亮酸也对我们提高免疫力有非常不错的作用。
蔬菜
我们每天吃大量的蔬菜是补充维生素很好的选择,深绿色的蔬菜、胡萝卜都是获取维生素A的有效来源。它最大的作用就是可以抵抗感冒病毒的侵袭,让肺部和咽喉黏膜作用得到有效加强,保持它们正常的新陈代谢。而维生素C的来源主要有卷心菜、西红柿、辣椒和枣,尤其是枣的组织细胞中含有大量的生物类黄酮,可以保护维生素C不被氧化破坏。
蘑菇
野生的蘑菇不仅口感非常好,味道鲜美,对人体的健康也起到了增强免疫功能并能有效的防止癌症的滋生。最佳食用野生蘑菇的方法是与土鸡一起熬汤,菇类中的有效成分溶解在汤内可提高人体吸收率。鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
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