最近温度比较高，好像已经到了一年一度的三伏天，今天入伏吃什么？入伏了注意什么？
吃汤面
入伏吃汤面的历史最早可以追溯到三国时期，据《魏氏春秋》记载：何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”可见入伏吃汤面并不是空穴来风，不过现代人更喜欢吃卤面、拌面，将入伏吃汤面的饮食传统做了改良。
食饺子
饺子是北方地区的传统食物，自古以来就有重要的日子吃饺子的饮食传统，饺子的外皮是小麦粉加工制成的，新麦在入伏的时候开始成熟上市，这也是入伏吃饺子的缘由之一，饺子的馅料非常丰富，入伏的时候可以将时令蔬菜和猪头一起剁馅，用饺子皮包裹起来食用，可以说入伏吃饺子应节又养生。
馄饨
北方饺子，南方馄饨，都是在我国有悠久历史的食物，一般在重要节日中都可以看到它们的身影，馄饨是南方某些地区在入伏时会食用的传统食物之一，馄饨个小皮薄，花费时间短，蘸一点调味品就鲜美异常，馄饨的内料丰富，营养价值也很高。
火腿
火腿是江南地区在入伏的时候常吃的食物，火腿气味芬芳、口感鲜香不腻、营养丰富，入伏的时候常常觉得胃口不好，吃一些火腿可以改善胃口不佳的情况、促进进食，应节又养生。
入伏了注意什么
1、风扇、空调不宜对着吹
入伏后天气变得炎热起来，空调、电扇，都是必不可少的消暑神器，使用空调和风扇的时候不要对着人的背部，或者是颈部直吹，久了容易背痛、颈椎疼。
2、小口喝水
入伏后天气变得炎热起来，出汗量大，身体对水的需求量也大。在喝水的时候，不要大口大口的猛灌，而是小口小口的喝。
3、做好防晒
伏天太阳光照强烈，照射时间较长，出门前要涂好防晒霜，防晒并不是预防被晒黑，而是不被太阳的紫外线晒伤，中午，或阳光强烈时，最好带上墨镜，或者是遮阳帽。
4、空调定时清洗
入伏后，温度上升较快，日常都会开空调避暑，夏天频繁的开空调也要定期清洗空调的隔离网，预防灰尘的沉积，尤其是容易过敏的人，建议一个月清洗一次。
5、不要贪凉
1、入伏会温度高，很多人喜欢吃冰凉、冰冻的食物，虽然这样可以迅速的降低体内温度，但是高温天气吃了太凉的食物会对肠胃造成刺激，尤其是刚睡醒，还有晚上睡觉前。
2、夏天不要直接睡在凉席上，可以铺一个床单，或者使用竹纤维，老粗布的凉席。
