吃什么能预防癌症(吃什么能预防癌症的发生)

吃什么能预防癌症(吃什么能预防癌症的发生)

听到癌症,人们总是闻声色变。因为一旦遇上了癌症,就意味著有可能治不了,因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生。饮食重口、农药残留、、快餐文化等因素都会增加患上癌症的风险的机率。把好饮食关,有效地预防癌症,是重中之中,良好的饮食习惯让患癌风险降低40%!我们要多吃一些抗癌的食物以达到预防癌症。

绿茶

绿茶中含有丰富的茶多酚成分,其可以与致癌物质相结合,促使致癌物质分解,起到抑制癌细胞的生长的作用。在日常生活中要养成每日喝2至3杯绿茶的习惯,

简单的做法,便可以预防肺癌、胃癌和肝癌,可是必须注意,茶水不要太浓。

新鲜果蔬

新鲜蔬果中含有抗氧化剂、类胡萝卜素、类黄酮类化合物、维生素C及其他活性成分都能有效抗癌。著名的健康教育学家杨秉辉对果蔬的防癌的作用更是一致称好:“只要每人每天摄入从50克增至300克的蔬菜,患上胃癌的危险性就可以比原来降低50%。

例如萝卜、番茄、芦笋、魔芋、胡萝卜、卷心菜、红薯、猕猴桃这些常见的蔬果都是抗癌好食物。

菌类

菌类当中大约96%的都有一定的抗癌效果,例如如冬菇、香菇、金针菇、木耳等菌类均富含多糖类物质,可增强机体的免疫力,可以有效预防胃癌和肺癌的发病。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

豆制品

豆腐、豆浆富中均含有大豆异黄酮,经常吃诸如这样的豆制品可以大大降低前列腺癌、乳腺癌、结肠癌的患病风险。

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