木瓜无论是直接吃还是炖牛奶都是很美味，并且营养丰富的，在挑选木瓜的时候我们要注意有生木瓜和熟木瓜，那么买回来的生木瓜怎么样催熟呢？
生的木瓜怎么样催熟
牙签催熟
刚购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔，然后就是放在保鲜袋里面，一定是要保存在比较温暖的环境当中，过个两三天就是可以取出来食用了。
谷糠催熟
将购买的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆盖上一层可以保温的物品，让谷糠是能够保持在三十度左右的温度就是可以了，过两天就是可以将木瓜取出来。
乙烯催熟
将乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是喷洒在生木瓜上面，完后将木瓜盖起来，一般来说一天之后就是能够变熟了。
自然放置
木瓜是一种非常容易自己成熟的水果，因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯，这样就是会加速木瓜的成熟，所以我们就是可以将木瓜放在温暖通风的地方，这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟。
阳光直射
如果木瓜的数量不多，我们也是可以将将木瓜放在阳光下面直晒，因为高温也是可以促进木瓜的成熟，一般来说放置两天就是可以食用了。如果是已经八成熟了，照射后一天就是可以食用了。
木瓜和什么放一起能成熟的快
选择自然成熟的苹果，我们是可以将苹果切成四块，与木瓜就是一起放入到保鲜袋里面，密封起来，然后就是再放入到温暖的环境，两天之后的木瓜就是能变熟了，就是可以直接食用了。
挑选木瓜应该怎么挑选
1、在挑选木瓜的时候，一定是要选择一些外表已经就是黄透的木瓜，因为这样的木瓜就是说明已经是完成成熟了，我们是可以用手轻轻的按一下，如果是有软了的感觉，就是说明已经非常甜了。
2、我们在选择木瓜的时候一定是要选择木瓜的肉比较厚的，这样吃起来是会更加的爽口一些。
3、选择木瓜也是要注意观察瓜蒂，这样是能够更加准确的判断木瓜的新鲜程度，新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液，就象是牛奶一样，如果是存放时间很久的木瓜，瓜蒂就是会变成黑色。
4、木瓜的肚子如果是比较大的话，就是说明木瓜吃起来是会比较甜的，这样的木瓜是更适合食用的，如果是要煲汤的话，就是要买一些完全成熟的木瓜了。所以我们选择的时候要根据自己的状况。
