牛油果富含多种维生素和多种矿质元素,但这种热带水果水分不多,又没有水果该有的甜美口感,要怎么吃才更好吃?
做成果酱
牛油果可以当作天然果酱来吃,大家在吃面包时,可以用小勺直接把牛油果的果肉涂抹在面包上,然后再加上一些蜂蜜或者草莓酱,一起食用,面包的口感就会十分出色。大家在把牛油果当果酱食用时,最好要小口品尝,不然根本吃出牛油果的特有味道。
做成沙拉
制作牛油果沙拉也是人们吃牛油果的常用方法。大家在制作牛油果沙拉时,可以把牛油果切成一厘米见方的小块,然后放一些玉米粒和豌豆粒,以及自己喜欢的蔬菜,然后拉上沙拉酱或者是蕃茄沙司进行调味就可以。牛油果沙拉在澳洲是当地人待客时的常见菜品。
牛油果奶昔
制作牛油果奶昔也是人们食用牛油果的最好方式,大家可以把牛油果切成小块,与牛奶和蜂蜜一起放入到料理机中,制成奶昔。奶昔取出后可以加入一些草莓或者是弥猴桃的天然果粒,这样食用起来会更有味道,营养价值也会提高许多。
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